Belén imprimible DIY

Como dice la canción: "esta noche es Nochebuena y mañana Navidad". Lo cual significa que debería estar en la cocina hirviendo algas o asando galletas de trigo sarraceno, o cantando villancicos, o decorando el árbol de navidad. Pero antes de hacer todo eso quería tomarme un segundo para pasar por el blog y mostraros nuestro belén "DIY", hecho a partir de un imprimible gratuito que me encantó:

Las figuras están impresas sobre papel normal, aunque yo las saqué en formato A3 para que las piezas quedaran más grandes. Después lo plastifiqué (no muy ecológico, lo sé, pero con una Arandanita en casa necesitaba un belén INDESTRUCTIBLE).

Haciendo ropa para muñecas rápido, rápido

No me canso de decir que hoy día la mayoría de los niños tienen demasiados juguetes que no necesitan. En estas fechas es una de las cosas a las que no paro de dar vueltas. Hace tiempo escribí sobre juguetes reciclados y hechos en casa, pero me quedé con las ganas de contaros cómo restauramos una muñeca vieja y le hicimos ropita... en menos de una hora.



La muñeca en cuestión había sido mía hace muchos años y mi madre la trajo como regalo para la Arandanita. En aquella época yo todavía pensaba que regalar una muñeca a una niña era un pecado machista cargado de estereotipos (debo decir que hace casi un año de aquello y entretanto he cambiado de opinión... pero eso es otra historia).

Lavarse el pelo sin champú

Tantas cosas por contar y tan poco tiempo. Debajo del fregadero tenemos ahora un cubo de materia orgánica fermentando con bocashi. Un poco más allá molemos la harina. Y mejor paro de contar porque os desvelaría demasiado rápido todos nuestros secretos y querríais volveros arándanos también. Mejor pasar directamente a la acción y contaros que hace más de seis meses que no uso champú.

lavarse el pelo sin champu
Lavarse el pelo sin champú... ¿será posible? (Crédito de la imagen: morguefile).

Todo empezó hace seis o siete años, cuando empezé a investigar los ingredientes de los cosméticos convencionales. En dos palabras: me horroricé. Así que comencé a usar champú ecológico, orgánico, superfragilístico, con aceites esenciales bendecidos por monjes budistas, etc. 

Láminas para jugar con plastilina

Os contaba en mi último post antes del verano que hace poco comencé a interesarme por la educación Montessori, gracias a un libro que tuve la oportunidad de leer. Descubrí que hay muchas actividades que se pueden hacer en casa con los niños por muy poco dinero, y es increíble la cantidad de recursos gratuitos que podemos encontrar en internet, aunque la mayoría están en inglés.

Uno de los primeros juegos que hemos probado son estas láminas imprimibles a lo Montessori para jugar con plastilina. Basta con imprimirlas y podemos plastificarlas si queremos, aunque no es estrictamente necesario.


La de más abajo es un árbol y el juego consiste en hacer bolitas de plastilina ("manzanas") e ir poniéndolas en el árbol. Mientras las vamos poniendo las contamos, y así aprendemos también los números, aparte de ejercitar los dedos y aprender a hacer y a colocar objetos pequeños.

Vivir sin internet

Las vacaciones llegaron y se marcharon como si nunca hubieran ocurrido. He estado ausente durante varias semanas, la mayor parte del tiempo desconectada de la red. Allá donde Cristo perdió el gorro, donde había que subir una cuesta sin asfaltar para tener una "rayita" de cobertura en el teléfono móvil, sin wifi, sin cables, sin nada de nada. Y ahora ya no sé si el vivir sin internet es un engorro... o una auténtica bendición.

A estos seguro que no les habría molestado quedarse sin wifi.

Ya sabéis que aquí la Arándana va de verde y ecológica, pero si hay algo que le pierde son las profundidades del Google.

Las bicicletas son para el verano, y nos vemos en septiembre

Es verano, o al menos eso dicen. El calendario afirma que estamos en agosto. Y en esta comunidad de las locas internautas nos hemos desperdigado por el mundo, cada una a sus cosas, intentando exprimir un segundo de vacaciones, esforzándonos por disfrutar de esos famosos quince días en agosto que son a su vez bendición y maldición, demasiado largos y demasiado breves, pero que son sobre todo necesarios para conservar la cordura en este mundo donde las malas hierbas crecen por todas partes, cada día con más fuerza.


Os escribo para deciros que los Arándanos también volveremos en septiembre, como el colegio y la gota fria, con recetas, reformas, lluvias, excursiones por la montaña, más lluvias y un montón de nuevas historias ecofrikis en el tintero, entre ellas:

Juguetes caseros

Los juguetes caseros son baratos, fáciles de hacer, ecológicos... ¡todo ventajas!


Este ha sido un éxito durante una temporada, y además ayuda a mejorar la motricidad fina, necesaria más tarde para escribir. Más juguetes DIY aquí.

Este post pertenece a la iniciativa del “Miércoles Mudo” . Consiste en publicar cada miércoles una fotografía sin más explicaciones (de ahí lo de "mudo"). El post queda enlazado al blog de Maybelline, donde se puede visitar a todos los participantes. Si te interesa el origen del Miércoles Mudo y las reglas a seguir puedes leerlas aquí.

"Chips" de repollo

Creo que nunca en mi vida he comprado patatas fritas, pero esto no significa que no me gusten. A veces voy de visita a algún sitio y no puedo resistir probarlas, y todos sabemos lo que pasa si tomas una. Sin embargo, como no soy fan de las calorías vacías me puse contentísima cuando encontré la receta de los "chips de repollo", que está por todos los blogs últimamente (con el nombre "kale chips"). A mí me encantó el resultado, aunque es bastante distinto de las patatas fritas convencionales.

Lo sé, parece repollo frito (¿será porque LO ES?)


"PATATAS FRITAS" DE REPOLLO

Batido vegano de granadilla con película para acompañar

La semana pasada recibí un curioso regalo. Se trataba de una extraña (y enorme) fruta recién llegada de la República Dominicana en la maleta de una amiga, que no tenía ni la menor idea de qué podía ser. Ella la había recibido a su vez de unos amigos dominicanos. Ninguna de las dos fuimos capaces de darle un nombre, y si no fuera por Google hoy todavía no sabría que se trataba de una granadilla gigante, o Passiflora quadrangularis


Batido de granadilla gigante



Cuando la abrimos nos encontramos con un montón de semillas y un olor rarísimo. Si dijera que olía bien mentiría. 

Cuento descargable sobre ecología y reciclaje

Esta es la entrada número cien de este blog y para celebrarlo me gustaría hacer algo especial. Después de mucho pensar he decidido ofrecer un pequeño regalito virtual a mis lectoras (¿lectores?). He escrito un cuento infantil ilustrado titulado El Basurero Mágico. Es una historia para niños sobre reciclaje y altruismo, que podéis descargar en formato ebook de forma gratuita para uso particular durante los próximos 30 días. A partir de entonces el ebook estará disponible en Amazon para quien lo desee.

Cuenta la historia de Serafín, un anciano barrendero que vivía feliz en la ciudad de Trapolote:

cuento infantil gratis reciclaje


Hasta que un día llegó un nuevo alcalde con su familia, y comenzaron los problemas:

cuentos gratis sobre ecologia

Lavanda, lavandín y espliego...

Desde que llegó el sol y el buen tiempo a Arandanolandia aprovechamos los fines de semana para salir al campo y admirar los muchos cisnes, patos, pollos, vacas, cabras y caballos de la contornada. Ayer, durante una de nuestras excursiones, nos regalaron este bonito ramillete de lavanda:


Huele de maravilla y aún no sé qué voy a hacer con él. No hago más que preguntarme si será lavanda, lavandín o espliego, ya que la dueña no lo sabía y sus propiedades son bastante distintas.

Acción benéfica y sorteo de Nancy junto a Kiddi Mini Model

Yo en los ochenta tuve una Nancy. Era la Nancy Esquiadora, aunque los esquís y el gorro le duraron poco, ya que en mi afán de personalización le corté el pelo al rape y llené su ropa de rayajos. Hoy, veintimuchos años después, me he encontrado con una niña llamada Eva que a los ocho nueve años ya es diseñadora de moda, y que ha creado una colección de ropa para niños y adultos que incluye también sus propias ilustraciones llamada Kiddi Mini Model que pronto estará disponible también para las muñecas Nancy.


¿Y por qué os cuento todo esto?

  • Porque a los nueve años me habría encantado ser como esa Eva
  • Porque me gusta su acción benéfica a favor de la educación de las niñas más desfavorecidas
  • Porque tienen un sorteo en el que podéis ganar un modelito para vuestra niña y su Nancy

Decorando cestas para una boda (reciclaje DIY)

Por aquí ya huele a verano. Y el buen tiempo, como siempre, significa la llegada de la temporada alta de bodas, al menos entre mis coetáneos. Y a mí me encantan las bodas... o mejor dicho, los preparativos, la decoración y la personalización, que son lo que diferencian un bodorrio de una celebración entrañable. Hoy me gustaría mostraros cómo decoramos unas cestas viejas para darles una nueva vida y convertirlas en las famosas cestas del arroz.


cestas para bodas regalitos invitados


Recibimos un par de ellas de unos amigos y la otra llevaba veinte años acumulando polvo en el chalet de mis padres.

Calcetines Desparejados

Los calcetines habían comenzado a sacarme de quicio. Imagináos un cajón lleno de calcetines desparejados y las prisas a la hora de salir de casa. Imagináos a la Arándana yendo por la calle con cada calcetín de una manera. Bien, no os lo imaginéis: es la pura realidad. Lo sé, lo sé, es un tema de lo más mundano. ¿Pero a quién no le pasa? Yo no sé si se los traga la lavadora o desaparecen en una realidad paralela. La cuestión es que hace unas semanas descubrí un truco para evitar los calcetines desparejados...


Lo que está claro es que cuanta más gente hay en casa, mayor es la probabilidad de volverse loco.

Receta: Torta de Puerros Vegana

Esta receta de torta de puerros se hace en muy poco tiempo y queda de maravilla en la mesa. Yo la hago con harina integral de espelta y con unos puerros del huerto de nuestro agricultor, que son mucho más pequeños y más tiernos que los comerciales. Para hacerla no necesitamos ni leche ni huevos.


TORTA DE PUERROS VEGANA: INGREDIENTES:

Fresas silvestres

No siempre tengo la suerte de encontrar a la señora que vende fresas silvestres en un puesto en la calle. Las recolecta en el bosque y las vende en tarros improvisados que en su día contuvieron miel o pepinillos. Son muy pequeñitas, más blandas que las fresas comunes y tienen un sabor muy especial.

Crecen en bosques, claros y senderos. Es difícil encontrarlas cerca de los caminos transitados porque los recolectadores no suelen dejar ni una..

Cosmética Santaverde

Durante las últimas semanas he estado probando unas muestras de cosmética ecológica que recibí de Santaverde. Se trata de una empresa hispano-alemana afincada en Estepona (Málaga), donde tienen una bonita finca con una plantación ecológica de aloe vera, ingrediente base de sus productos. Es posible visitar la finca y comprar allí sus productos, así como plantas, hojas frescas y zumos naturales.



Sus productos tienen la particularidad de no usar nada de agua en su formulación:

Aconsejadme: Los amiguitos y la comida basura

Hoy no escribo para daros consejos sino para pedirlos. Espero no ofender a nadie con esta entrada, porque mi intención sincera es solucionar un pequeño problema... con vuestra ayuda. Desde que mi hija comenzó a salir a jugar con otros niños siempre acabo teniendo el mismo dilema: la mayoría de los otros niños del parque, o de amigos etc bebe refrescos, come galletas industriales, chips, caramelos, gominolas, chocolate... en fin, todas esas cosas que en mi casa no nos gustan nada pero que al parecer tienen mucho éxito entre algunos de los padres que conozco (que son, por lo demás unas personas maravillosas).

Estoy hasta el gorro de los Lacasitos y gominolas de los vecinos.

¡Qué dilema! 

Las fresas de Madame Tallien

La fresa es la primera fruta de la primavera, mi estación preferida, y por ello le tengo un cariño especial. Sólo con mirarlas es como si toda la niebla y la lluvia del mundo se esfumaran, por mucho que a veces tarde en llegar el buen tiempo a Arandanolandia. Por si alguien no lo ha notado, estoy de vacaciones y ligeramente desaparecida, pero he estrujado un ratito para poder contaros una historia de fresas y mujeres demasiado liberales a ojos de sus coetáneos.



Quería escribir un post sobre las propiedades de las fresas, pero durante mi investigación me encontré con la biografía de una interesante mujer que las usaba de un modo un tanto peculiar y no pude resistirme a contaros un par de cosas sobre ella. Hoy os traigo una entrada algo atípica, pero no por ello menos interesante. (Aparte de ser eco-friki la Arándana tiene la particularidad de ser un poco feminista).

Resultados del sorteo (mayo 2014)

Hoy es un día especial, por eso lo elegí para desvelar la identidad de los ganadores del sorteo de cosmética natural que os traje con la colaboración de Acorelle y A Flor de Piel. Si no te acuerdas de las bases siempre puedes consultar la entrada en la que explicaba de qué iba la cosa, aquí.


¿Quieres saber si te ha tocado? Sigue leyendo...

Trufas veganas: bolitas de almendras y frutos secos

Hace unas semanas estuvimos celebrando un cumpleaños en casa y se nos ocurrió hacer estas bolitas crudiveganas para servirlas junto con el té después de comer. La idea surgió un domingo y un par de horas antes de que llegaran los invitados, de modo que hubo que improvisar con lo que teníamos por casa. ¿El resultado? Unas trufas caseras de almendras y frutos secos que no tienen nada que envidiar a las de la pastelería... y además "raw" o crudiveganas (que eso está muy de moda últimamente).


BOLITAS CRUDIVEGANAS DE ALMENDRAS, FRUTOS SECOS Y ALGARROBA (SIN AZÚCAR CONVENCIONAL NI CHOCOLATE)

Cómo hacer yogur sin yogurtera (Parte 2)

Como ya os conté hace un par de días, últimamente no paro de hacer yogur en casa. Como soy una eco-friki no me gustan las yogurteras eléctricas, ya que no veo la necesidad de comprar un aparato especial (que un día se estropeará y acabará en un vertedero) y gastar electricidad para algo que no la necesita (al fin y al cabo la electricidad no es una energía tan limpia como algunos piensan... si os interesa el tema podéis leer un poco sobre la electricidad en España aquí). Por el mismo motivo tampoco soy partidaria de hacer yogur en el horno (me parece una barbaridad tener el horno encendido durante toda la noche sólo para eso, aunque sea a baja temperatura). Por todo ello me gustaría contaros cómo hago yogur sin yogurtera (¡y siempre me sale bien!).

Yogur casero de leche de soja, hecho sin yogurtera.




En la entrada anterior os contaba que tenemos en casa dos tipos de fermentos: unos son termófilos (fermentan con el calor) y otros son mesófilos (fermentan a temperatura ambiente). Pero dejándonos de rollos teóricos es hora ya de pasar a lo más divertido... ¡vamos a hacer yogur!

Más ideas de ecología y reciclaje

El último día os enseñé algunas de las ideas para reciclar de los participantes de la Fiesta del Día de la Tierra. Hoy os traigo las que faltaban, un montón de ideas de reciclaje en casa que seguro que os van a encantar.

Desde BNS Herbotop nos llegaron 20 consejos para ayudar a la Tierra, todos ellos muy sensatos y sencillos de poner en práctica: por ejemplo, cerrar el grifo mientras nos lavamos los dientes o evitar comprar productos que contengan PVC:

Celebrando el Día de la Tierra

Ayer en Tres Arándanos estuvimos celebrando el Día de la Tierra leyéndonos todas las entradas y consejos de ecología y vida sostenible que muchos de vosotros enlazasteis a la Fiesta. En primer lugar pensé en seleccionar sólo algunos posts para mostrároslos, pero no podía decidirme y no me parecía justo dejar a algunos fuera, ya que le pusisteis muy buena voluntad y colaborásteis con ideas muy originales. Así que he decidido enseñarlos todos, aunque sea brevemente. Empezaré hoy con la primera mitad.

Reciclar, ecología, vida verde... si nos ponemos demasiado serios todo esto se convierte en una carga tremenda. Sin embargo, podemos tomárnoslo como un juego y convertirlo en un agradable hábito. Por ello he pensado que nada mejor que comenzar con Guecica, quien desde su blog de belleza, nos mostró un fantástico castillo que hicieron en casa con cajas de cartón y rollos de papel higiénico usados, con puerta levadiza y torre de la guardia incluidas.


Siguiendo con "cosas de niños" tenemos a Montse, de Mis consejos y recetas saludables, quien nos mostró un vídeo en el que una niña hizo un experimento con verduras convencionales y de cultivo ecológico. Si tenéis curiosidad por saber lo que descubrió podéis ver el vídeo aquí:


La ecología comienza por uno mismo, por eso me encantó este artículo de Amaymamá, nuestra experta en porteo y crianza natural, que nos explicó las ventajas e inconvenientes de la copa menstrual, una alternativa ecológica, económica y antialérgica a las compresas y tampones convencionales:

Boda sencilla al aire libre DIY

Exteriores con encanto es el tema del día. ¿Habéis asistido alguna vez a una boda al aire libre? Para mí esta fue una de las bodas más originales y entrañables a las que he asistido. Sin excesos, sin gastos superfluos, verde, colorida y muy personal.

Tras mucho buscar los novios encontraron un idílico rincón verde en un antiguo criadero de truchas abandonado y lo convirtieron en un escenario de película en el que celebraron la ceremonia, el convite e incluso ofrecieron alojamiento gratuito a todos sus huéspedes. La novia, amante de las manualidades, ideó toda la decoración y con la ayuda de su familia y amigos llenó el jardín de adornos hechos a mano y flores frescas. ¿Queréis verlo?


Uno de mis rincones favoritos fue "La isla de los enamorados", como ellos la bautizaron, donde un banco decorado con un frasco de cristal lleno de flores de lavanda invitaba a los paseantes a sentarse a admirar el entorno. Los farolillos los hicieron atando cuerdas alrededor de globos y pintándolas con cola.

Sorteo: cosmética natural y ecológica (cerrado)

Últimamente siempre estamos de celebración en Tres Arándanos. Hace unos días llegamos a ser 500 en la página de Facebook del blog, y creo que es una buena excusa para organizar un sorteo por todo lo alto. Esta vez tengo el honor de poder contar con el apoyo de NaturcosmetiKa y A Flor de Piel, que nos traen dos packs geniales.  Lo único malo es que no vais a saber por cuál decidiros porque ambos son fantásticos... ¿queréis ver lo que tenemos por aquí?


Tenemos dos packs de cosmética natural a elegir. Para participar deberéis seleccionar el que más os guste en el formulario que se encuentra al final de esta entrada.

Entrevista en Blog del Día

Si tienes curiosidad por saber un poquito más acerca de Tres Arándanos hoy puedes encontrarme en la página de Blog del Día, donde me hacen una pequeña entrevista. Si te parece interesante la tienes aquí. Además aceptan propuestas, así que no lo dudes y propón también tu blog.

Y el viernes, aunque sea fiesta, no te olvides de pasarte por aquí, porque os contaré lo del sorteo... de momento sólo os doy una pista, o mejor dicho, dos: uno de los premios es ecológico y el otro es artesanal. Y los dos me encantan...

Es primavera en Arandanolandia

Cocina india vegetariana fácil

Dentro de nada tendremos aquí el Día de la Madre. Últimamente no paro de pensar en hacer un menú de comida india, pero no termino de atreverme (la única receta que suelo hacer a menudo es el curry con dahl y arroz basmati). Así que he estado buscando recetas un poco exóticas para preparar un menú vegetariano. No todos los platos que he encontrado son de la India, pero al menos cumplen la condición de ser sencillos de hacer. Os dejo con esta recopilacion de recetas fáciles de comida india y vegetariana que se pueden hacer sin mucho esfuerzo con ingredientes occidentales, por si os animáis también a probar alguna:


Para empezar, podríamos poner sobre la mesa un pan naan de ajo y cilantro como el de Per sucar-hi pà. Si lo hacemos yogur de soja tendremos una versión vegana incluso (fotografía sobre estas líneas).

Haciendo yogur casero (parte 1)

No puedo parar de fermentar, como ya os contaba hace un par de días por Instagram*. Yo no sabía que esto pudiera convertirse en un hobby, ni mucho menos en una obsesión, pero es que últimamente... ¡alimento que veo, alimento que fermento! Os preguntaréis a qué viene esta locura por los microorganismos benignos. Todo empezó con la Arándana Pequeña, a quien le encanta el yogur. Solía comprárselo de una granja cercana, pero un día leí un artículo sobre los beneficios de los alimentos fermentados para mejorar la inmunidad en general. Una condición muy importante es que sean lo más frescos posible para que las bacterias estén vivas en el momento de consumirlos. Por desgracia el yogur que compramos en las tiendas a menudo tiene ya muy pocos microorganismos vivos. 

Y como aquello fue precisamente en época de resfriados y estaba harta de ellos decidí ponerme manos a la obra y probar a hacer yogur casero. Aparte de éste hago otro probiótico conocido como kefir de agua (una bebida fermentada 100% apta para veganos, os lo contaré otro día). ¿Y sabéis qué? ¡Que hacer yogur es MUY FÁCIL!


¿Qué es una doula?

Tengo la suerte de conocer a una doula de las de verdad. Aunque la palabra suene rara, se trata de un concepto muy antiguo, que en su origen viene a significar "aquella que proporciona apoyo a una mujer". Hacía tiempo que tenía ganas de escribir una entrada sobre parto y crianza natural y el importante papel de las doulas, ya que mucha gente no sabe qué son ni qué hacen y sin embargo podría serles muy útil. Por eso decidí invitar a una amiga de Al Caliu, la Asociación de Doulas de la Comunitat Valenciana, para que escribiera un poco sobre el tema. Este post es lectura obligada para todos los futuros papás y mamás. Os dejo con ellas:

qué hace una doula
Una doula puede ayudarte a tener un parto más natural... entre otras cosas (fuente de la imagen: Alberto Perra and Angela Giusti [GFDL (www.gnu.org/copyleft/fdl.html) or CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)], via Wikimedia Commons)

Vestido de niña a partir de una camisa vieja

Hoy quiero mostraros cómo reciclar una camisa para hacer un vestido camisero de niña que puede servir también como abrigo fino de entretiempo, muy útil para llevar en el bolso en estos días en que lo mismo hace calor que viene una nube y nos congelamos a la sombra. Se hace muy rápido (¡en media hora lo tienes!) y el coste es prácticamente cero si tienes alguna camisa vieja en casa:

Cómo hacer un vestido de niña a partir de una camisa tuya

Cómo hacer un vestido (o chaqueta) de niña a partir de una camisa vieja:

Hoy compartimos... un té de hipérico

Si alguna vez vais de paseo por la Sierra de Mariola es posible que veáis unas florecitas pequeñas y amarillas conocidas comúnmente como hipérico o "hierba de San Juan". Quien tenga talento para reconocer plantas y flores del campo podrá secarlas y hacer una infusión con ellas, ya que tienen numerosas propiedades. A mí me regalaron un tarro lleno, lo cual me sirvió de excusa para investigar las bondades de esta planta (hypericum perforatum), que crece prácticamente en todos los continentes del mundo.

infusion de hiperico
Infusión de hipérico

Cómo hacer mermelada de naranja amarga

Si sois tan viejos como yo es posible que aún recordéis aquella canción de Danza Invisible que, en 1988, decía algo así como: "besarte es como comer naranjas en agosto y uvas en abril". Pues sí... en verano por desgracia no hay naranjas. La temporada de cítricos está llegando a su fin, y, si todavía podéis conseguirlas, es un buen momento para ponerse a hacer mermelada de naranjas (o de limón, o de mandarina...) para poder disfrutar de ellas en verano. La semana pasada vi en el supermercado naranjas ecológicas de oferta, muy jugosas y dulces por ser las últimas, y enseguida me puse manos a la obra. No suelo consumir mermelada, pero esta de naranja amarga es tan poco dulce que con ella hago una excepción. El sabor es dulce, ácido y amargo al mismo tiempo, con un dejo refrescante de lo más agradable. Además, si soléis leer las etiquetas habréis notado que las mermeladas comerciales tienen muchísimo azúcar, más del 60% y un montón de ingredientes extraños, así que procuro tener siempre mermelada casera en la alacena.


CÓMO HACER MERMELADA DE NARANJAS AMARGAS CON MENOS AZÚCAR

Receta de "atún" vegano

Existen numerosas razones por las que uno puede decidir decir adiós a las encantadoras latitas de atún, aunque generalmente pueden resumirse en tres:

  1. Motivos de salud: a cause de la polución industrial los peces acumulan grandes cantidades de metales pesados en su carne. El consumo de mercurio está ligado a graves problemas neurológicos (es posible que hayáis escuchado que las embarazadas y los niños pequeños no deben comer ni atún ni mero... ahora sabéis por qué).
  2. Razones ecológicas: el atún rojo está clasificado en peligro de extinción en el Mediterráneo. En general la sobreexplotación está vaciando nuestros mares y océanos. El problema de quedarse sin peces no es "no poder comer más pescado", sino la destrucción de ecosistemas enteros, con las graves consecuencias para todos que esto conlleva.
  3. Y por último: compasión por los animales (si dices esto al hablar de un atún muchos te van a mirar raro. Pero quien haya visto morir a un pez sabrá que no es una visión agradable).

Pero... ¿y si a pesar de todo ello echo de menos los bocatas de atún con mayonesa? ¡No te preocupes! Para eso está vuestra Arándana, que os trae hoy una receta de paté de "atún" vegano:

Parece atún pero... ¡no lo es!

Orquídeas y Mariposas

Yo no tengo ni idea de scrapbooking, de modo que hoy todo el mérito es de Mara. Gracias a ella -uno de mis ángeles de la guarda virtuales- la primavera se ha posado en mi diminuto oasis de orquídeas domesticadas:

orquideas y mariposas

Fiesta del Día de La Tierra

El día 22 de abril se celebra el Día de La Tierra. La iniciativa surgió en los años 70 con la intención de recordarnos a todos que el respeto por el medio ambiente es una necesidad básica si deseamos dejarles a nuestros hijos un lugar agradable donde vivir (mucho más práctico que buscar nuevos planetas que colonizar).


Hay mucha gente que piensa que lo de la ecología es una moda pasajera o un capricho New Age. Que las personas normales no podemos hacer nada, porque la mayor parte de la contaminación está en manos de los gobiernos y las grandes multinacionales. Que vivir de forma ecológica supone cohabitar en comunas macrobióticas, sin un trabajo decente y haciendo yoga con flores en la cabeza. ¿Para qué voy a reciclar si me puedo permitir comprarlo todo nuevo? Pero piénsalo:

Cómo germinar semillas de limón

Hace tiempo me dio por germinar todas las semillas que iban cayendo en mis manos: desde aguacates hasta nísperos. Descubrí que los cítricos son sorprendentemente sencillos de reproducir por semillas, y al final conseguí (con muy poco esfuerzo) germinar semillas a partir de un limón corriente y moliente, que acabó convirtiéndose en un pequeño arbolito:

¡Uno de mis limoneros! Llegué a tener diez o doce, pero tuve que regalar la mayoría...
CÓMO PLANTAR SEMILLAS DE CÍTRICOS A PARTIR DE LA FRUTA:

Hallazgos en el parque

Lo más parecido a la naturaleza para nosotros, los peces urbanos, es el parque de bajo de casa. Qué bonito, qué bucólico... qué más quisiera. En realidad la salida al parque consiste en mí haciendo control policial de cada movimiento de la Arándana hija, vigilando que no toque nada del suelo. Por ejemplo:

  • Cuarenta colillas
  • Dos botellas de plástico
  • Siete cacas de perro

El parque en primavera... parece bonito, ¿no?

20 cosas que NO necesitas si estás esperando un bebé

Hace poco una conocida de la tía de la vecina de la abuela abrió una tienda online de productos para bebés. Me enviaron el link y me preguntaron si podría darle un poco de difusión a través del blog. Así que yo, que soy una arándana muy voluntariosa, abrí aquella página web del horror y me encontré con una tienda repleta de trastos que no habría comprado ni en el poco probable caso de hallarme harta de vino. Vaya dilema... como podéis ver no pude escribir un post sobre dicha tienda (sorry!) pero aquello me dio una idea para explayarme de nuevo y hacer una lista de cosas que NO necesitas comprar si estás esperando un bebé. Con esto no quiero decir que esté mal que la gente las tenga (o que yo no las use), sólo que se trata de un lujo que puedes permitirte si quieres y no de una necesidad. La costumbre ha convertido algunos artículos innecesarios en imprescindibles, y hoy día es común escuchar cosas como "tengo que comprarme un monovolumen porque en el Golf no me van a caber las cositas de Menganita". ¡Claro que no te van a caber! Porque llevas contigo un montón de trastos innecesarios (y luego dicen que llevar dos pañales de tela hace demasiado bulto...). Yo creo que es mejor esperar a que surja la necesidad y entonces conseguir lo que sea. Créeme, en caso de emergencia sobrevivirás 24 horas sin un esterilizador eléctrico. Por eso hoy os presento...

20+ COSAS QUE *NO* NECESITAS PARA TU BEBÉ

y sin las cuales tu hijo crecerá como un ser humano feliz sin guardarte rencor a los veinte.


Dado que hay tantas listas de cosas que se necesitan para un bebé he decidido hacer una lista con cosas que NO son necesarias, aunque los medios nos hagan creer que lo son. (Fotografía de ©2006 Dustin M. Ramsey, sacada de aquí.)
Empecemos por el principio...

Hamburguesas de lentejas con confitura de tomate

Llevaba tiempo queriendo unirme a la iniciativa "Veganiza al chef", una idea muy divertida que consiste en tomar una receta convencional y convertirla en vegana. La receta de este mes eran unas hamburguesas de pollo con confitura de tomate de Marta Yanci, que en mi caso se han convertido en hamburguesas de lentejas y arroz con mermelada de tomate.

receta hamburguesas de arroz y lentejas

INGREDIENTES:

Mis manzanas ecológicas preferidas

En casa sólo consumimos manzanas de cultivo orgánico, ya que se trata de una fruta que en sus variedades convencionales es tratada con muchos pesticidas y por mucho que la laves es imposible eliminarlos de la piel. Mis preferidas por nuestra zona son las manzanas "Topaz", un tipo de manzana tan resistente a las plagas y a las enfermedades que se puede cultivar perfectamente sin el uso de pesticidas.

Este tipo de manzana es tan bonita que ya de por sí es un elemento decorativo. Además, la cesta de mimbre en la que las guardamos es uno de los detalles que más me gustan de mi cocina:

manzanas de cultivo ecologico
Manzanas de cultivo ecológico tipo "Topaz", en su cestita.

Razones para (no) usar pañales de tela

Ya antes de nacer mi hija decidí que iba a usar pañales lavables. Un conocido, padre de dos preciosos retoños, se burlaba de mí día sí y día también, y me decía cosas como: "¡ilusa! Ya verás cuánto tardas en aparcarlos en un cajón". Este bienintencionado caballero fue el primero de las muchas personas que desde entonces se han cruzado en mi camino con sus encantadores comentarios de aliento. Tal y como él hay mucha gente que disfruta desanimando a los padres primerizos y "metiéndoles miedo" de intentar algo diferente. En honor a todos ellos he decidido hacer esta entrada, recopilando todos los "peros" que he escuchado en casi dos años y respondiendo a todos ellos de uno en uno. Si has llegado hasta aquí buscando opiniones sobre pañales de tela quizás pueda ayudarte. Si no, al menos te puedes reír leyendo la de cosas que he tenido que escuchar como mamá hippy-friki y lavapañales:

Pañales de tela: todos los inconvenientes que la gente cree que tienen... y por qué no es verdad (imagen de archivo cortesía de Sjs5769 / Morguefile)

Nota: nadie me paga por hacer publicidad de los pañales de tela (aunque -sinceramente- si hay alguien por ahí que desee hacerlo estaría encantada de escuchar su propuesta...). Es posible que encontréis algún link afiliado en el post, pero se me acaba de estropear la lavadora así que... espero que me comprendáis ;)

Objeción número 1:
"Los pañales de tela son caros, no puedo permitírmelos..."

Collar de semillas de calabaza

Hace unos días estuve haciendo una crema de calabaza y, como siempre, me dio mucha pena tener que vaciarla y tirar todas las semillas. Mientras hacía la sopa empecé a darle vueltas al asunto y la parte de mi cerebro que aún se acuerda de la era troglodita dio con la idea de hacer un collar étnico con semillas de calabaza: yo creo que quedó muy bien, y a quien más le gustó fue a la Arándana Pequeña, que nada más terminarlo me lo quitó de las manos y se lo plantó encima, más feliz que una perdiz.

MANUALIDADES CON SEMILLAS DE CALABAZA
Collar hecho con pepitas: una de las manualidades más fáciles y rápidas que puedes hacer con semillas de calabaza si te da pena tirarlas (como a mí).

CÓMO HACER UN COLLAR CON SEMILLAS DE CALABAZA (¡FÁCIL Y RÁPIDO!):

Baklavas turcas

Os dejo con una fotografía de algo que me trajeron de Turquía: baklavas de pistacho. No suelo tomar nada que lleve azúcar pero en ocasiones especiales hago una excepción... ¡habían llegado hasta aquí tras un largo viaje desde Estambul! Además le pega mucho al estilo oriental de la receta de mahallabia del último post.

Como ese un Miércoles Mudo no voy a escribir la receta, pero podéis encontrarla aquí (usando pistachos en vez de nueces).

baklavas de pistacho de estambul
Baklavas turcas de pistacho

Receta de Mahallabia

Este fin de semana, mientras hojeaba un magnífico libro de cocina mediterránea, di con un postre procedente de Oriente Medio que llamó mi atención. Lo primero que me gustó fue el nombre: mahallabia. ¿No es de lo más evocador? Investigando un poco encontré varias versiones de esta receta, según el país concreto de procedencia (al parecer no se hace exactamente igual por ejemplo en Chipre que en Egipto). También hay quien escribe el nombre mahallabi o mahalabia, pero todos coinciden en lo mismo: se trata de un pudding de maíz y almendras con leche y agua de rosas o de azahar. Esta es mi versión de la receta de mahallabia, sin gluten, sin lactosa y con una opción vegana.

receta mahallabia
En la foto se aprecia la mahallabia, mi tetera granadina y si os fijáis bien también salgo yo (es como "dónde está Wally", o mejor dicho, "¿dónde está la Arándana?")

Cómo hacer juguetes reciclados

¿Me lo parece a mí, o los niños de hoy día tienen demasiados juguetes? Todos hemos escuchado aquello de "lo que más le gustó del regalo fue la caja". La verdad es que los niños del primer mundo reciben en general muchos regalos, se alegran cinco minutos y después los dejan tirados en alguna parte porque ya no les interesan. De ahí surgió mi interés por los juguetes DIY, que podemos crear con materiales reciclados y con muy poco dinero. Además, durante el proceso de creación los niños pueden participar activamente, aprender nuevas destrezas y, lo más importante, pasar un poquito de tiempo con sus padres o cuidadores. Hoy, de la mano de los compañeros de la red Facilísimo, os traigo 8 PROPUESTAS DE JUGUETES CON MATERIALES RECICLADOS que se pueden confeccionar con cosas que tengáis por casa:


Nº 1: BARCO PIRATA DE CARTÓN

Cuando vi este barco pirata de cartón me dieron ganas de dejar todo lo que estaba haciendo para ir a hacer uno igual. Si me veis esta noche rebuscando en el contenedor del papel es probable que esté buscando cajas viejas para hacer el barco de pirata de cartón que encontré en El Taller de Ire, donde puedes encontrar las instrucciones detalladas. Es sencillamente alucinante, y aunque no tengo seis años quiero uno ya:

Barco pirata de cartón DIY